Viện nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sinh học (Viết tắt là I-Biotech)được Tập đoàn Quế Lâm ra quyết định thành lập và đầu tư vốn 100% hoạt đông trong lĩnh vực nghiên cứu khoa học và ứng dụng phát triển công nghệ sinh học; dịch vụ khoa học-công nghệ như tư vấn, chuyển giao công nghệ, tham gia đào tạo, tổ chức hội thảo, hội nghị khoa học, hợp tác trong nước và quốc tế về Công nghệ sinh học. I-Biotech là nơi hội tụ các nhà khoa học đầu ngành về đất, phân, vi sinh vật, hóa sinh, và các chuyên gia về kinh tế phát triển, chuyên gia chính sách…
Trước mắt, hoạt động của I-Biotech tập trung vào việc quản lý khoa học công nghệ của Tập đoàn (như việc giám sát quy trình công nghệ, quản lý chất lượng); nghiên cứu các loại sản phẩm và công nghệ sinh học mới phục vụ việc sản xuất các sản phẩm có giá trị cao; tham gia vào một số các đề tài khoa học của nhà nước và địa phương; tư vấn về chiến lược công nghệ, sản phẩm cho Tập đoàn; chuyển giao quy trình sản xuất phân bón hữu cơ cho các đối tác, tổ chức, đơn vị có nhu cầu. Ngoài ra I-Biotech còn tập trung hoàn thiện việc bảo vệ đề án đầu tư xây dựng cơ sở nghiên cứu và thực nghiệm tại Khu công nghệ cao Láng – Hòa Lạc dự kiến sẽ được hoàn thành việc cấp phép vào cuối năm 2011.