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【年末の贈り物】無添加 お弁当用しそ漬小梅 ５００ｇ
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最近、甘い梅が多い中、昔ながらの酢っぱい梅を探されてる方が
多いので、今回、昔ながらの無添加しそ漬け梅干しを作りました。
当農園は、紀州南高梅を栽培から販売まで一貫して
梅づくりをしています。
「しそ漬梅」
紀州最高品種の完熟南高梅を自然塩で漬け込み、
天日干しで仕上げてから、自家製紫蘇で漬け込み
ました。
毎日のお弁当用に作りました。
紅色の小梅を一粒入れるだけで華やかになります。